Καλησπέρα σας, 

Dictionary<string, List<infos>> infosDict = new Dictionary<string, List<infos>>();

όπου το infos είναι ένα struct με 2 μεταβλητές οι οποίες έχουν οριστεί αλλά δεν έχουν αρχικοποιηθεί. 

Στη συνέχεια μέσα σε μια μέθοδο της class δημιουργώ μια λίστα και ένα instance του struct ως εξής:

List<infos> list = new List<infos>();
infos infosStruct;
αρχικοποιώ τις 2 μεταβλητές του struct σαν

 infos.x=0;
 infos.y=0;
Τώρα θέλω να προσθέσω στο Dictionary ένα νέο key και φυσικά εφ' όσον το εισάγω για πρώτη φορά πρέπει να φτιάξω και μια λίστα για αυτό το key οπότε κάνω το εξής:

infosDict.Add("bla bla", list);
Η ερώτησή μου τώρα είναι η εξής... μετά την παραπάνω εντολή(αν διαβάζετε ακόμη  ) έχω δημιουργήσει τη λίστα μέσα στην οποία υπάρχει ένα instance του struct χωρίς να είναι αρχικοποιημένο, σωστά;
Οπότε για να το αρχικοποιήσω πρέπει να βάλω και αυτή την εντολή:
infosDict[bla bla].Add(infosStruct);
αλλά τώρα δεν θα έχω δύο instances του struct  μέσα στη λίστα μου, ένα αρχικοποιημένο και ένα μη αρχικοποιημένο;

Συγνώμη για το μεγάλο μήνυμα και ευχαριστώ προκαταβολικά!!!!
Επίσης αν υπάρχει καμία πρόταση με κάποιο url που αφορά hashTables, ή συνδυασμός Dictionary, List, structs σε μια ενιαία δομή(όπως παραπάνω), εννοείται είναι ευπρόσδεκτα!

Μάλλον έχεις μπερδέψει κάποια πράγματα και καλό είναι να κάνεις δυο βήματα πίσω για να τα κάνεις κτήμα σου προτού προχωρήσεις.Ας δούμε τις παρανοήσεις που έκανες:

djrimokbp :

αρχικοποιώ τις 2 μεταβλητές του struct σαν

 infos.x=0;
 infos.y=0;

Αρχικοποίηση σίγουρα δεν γίνεται με αυτόν τον τρόπο,δες το language specification για λεπτομέρειες.

djrimokbp :

List<infos> list = new List<infos>();

...

Η ερώτησή μου τώρα είναι η εξής... μετά την παραπάνω εντολή(αν διαβάζετε ακόμη ) έχω δημιουργήσει τη λίστα μέσα στην οποία υπάρχει ένα instance του struct χωρίς να είναι αρχικοποιημένο, σωστά;

Πέρα από τη λάθος αντίληψη περί του τι είναι αρχικοποίηση η λίστα όπως την έχεις ως εκείνο το σημείο δεν περιέχει κανένα instance της struct σου  διότι δεν έχεις προσθέσει κανένα.Με το να λες

List<infos> list = new List<infos>();

Λες "φτιάξε μου μια λίστα που θα είναι container αντικειμένων τύπου infos" και όχι "φτιάξε μου μια λίστα και πρόσθεσέ μου ένα instance του τύπου infos μέσα σε αυτή". 

djrimokbp :

Οπότε για να το αρχικοποιήσω πρέπει να βάλω και αυτή την εντολή:

infosDict[bla bla].Add(infosStruct);

Η Add προσθέτει στη λίστα σου ένα instance τύπου infos (την μεταβλητή infoStruct),δεν αρχικοποιεί κάποιο ήδη υπάρχον αντικείμενο μέσα στη λίστα.