Χμμμμμμ...........
Δεν ξέρω κατά πόσο μπορεί να φανεί χρήσιμη σε έναν διαιτολόγο (αν αυτός, βέβαια, είναι ο στόχος). Ρίξε μια ματιά σ' αυτά που κάνει το nutribase για να καταλάβεις τι εννοώ. Υπάρχουν κι άλλα προγράμματα, τόσο για ερασιτεχνική όσο και για επαγγελματική χρήση, όμως δεν έχω βρει άλλο που να σου επιτρέπει να κατεβάσεις ελεύθερα το manual. Για μια σύγκριση στις διάφορες εκδόσεις δες κι εδώ.
Συνοπτικά, χρειάζεσαι module εκτίμησης ημερησίων αναγκών για την ενέργεια και τα διάφορα θρεπτικά συστατικά (συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις - τοξικότητα - μια καλή πηγή είναι αυτή), module άσκησης, module ανάπτυξης για παιδιά και εφήβους (+ growth charts), module κλινικής διατροφής και εργαστηριακών εξετάσεων, καθώς και έναν τρόπο να οργανώσεις τις τροφές και να διατηρείς τα στοιχεία των χημικών αναλύσεων up to date. Σχεδόν κάθε χώρα που σέβεται τον εαυτό της έχει δημοσιεύσει χημικές συστάσεις για τα "πιάτα" που προτιμούν - καταναλώνουν οι πολίτες της. Το παιχνίδι πια έχει πάει σε άλλη σφαίρα και η προσπάθεια εντοπίζεται στη δημιουργία μιας όσο το δυνατόν πληρέστερης βάσης δεδομένων με "πιάτα" εστιατορίων. Δεν πρέπει ακόμα να ξεχνάμε και τα συμπληρώματα διατροφής. Α! Χρειάζεσαι και ένα module μετατροπής μονάδων. Οι συστάσεις των τροφών μπορεί να είναι ανά 100 gr, αλλά ο τρόπος που υπολογίζονται τα "servings" διαφέρει από τροφή σε τροφή (π.χ. κουταλάκι του γλυκού, της σούπας, φλυτζάνι του τσαγιού κ.λπ, κ.λπ).
Αυτά τα ολίγα...
Ακόμα κι ένας άνθρωπος μπορεί ν' αλλάξει τον κόσμο. Μη θέλεις να κυβερνήσεις. Απλά δείξε το μονοπάτι κι ο κόσμος θ' ακολουθήσει!!