To newid() εκτελείται στον SQL Server, server side δηλαδή, αλλά όταν η εφαρμογή σου φτιάχνει τη νέα εγγραφή, είσαι client-side. Να υποθέσω ότι παίζεις με DataSets? Θα πρέπει, ανάλογα με τον τρόπο που έχεις υλοποιήσει το functionality της προσθήκης της νέας εγγραφής, να πιάνεις τη στιγμή που δημιουργείται η εγγραφή και να κάνεις assign ένα νέο guid. Κατόπιν το πεδίο θα έχει τιμή και δεν θα λαμβάνεις το exception.

To DataTable είναι που γίνεται bind πάνω στο DataGridView, αυτή η τεχνική θα δουλέψει μια χαρά και δεν έχει σχέση αν χρησιμοποιείς DataGridView ή οποιοδήποτε άλλο control. Το συντακτικό δεν αλλάζει, ωστόσο θα πρέπει να βάλεις το σωστό όνομα πεδίου μέσα στα quotes.

Θα σου πρότεινα να ρίξεις μια ματιά στα παρακάτω links για να σου λυθούν διάφορες απορίες:

http://msdn.microsoft.com/en-us/vbasic/ff718213

http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ef2xyb33.aspx

Το πρώτο link είναι για VB.NET αλλά δεν έχει και τόσο πολύ κώδικα. Τα videos είναι super! Αν δυσκολευτείς με τον κώδικα, χρησιμοποίησε κάποιον από τους converters ή βάλε εδώ στο DNZ ερώτηση.

Σωστά, τώρα το πρόσεξα, το κατάλληλο event είναι το TableNewRow. Αυτό γίνεται raise όταν προσθέτεις ένα DataRow...