Αν δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις DataAdapter θα πρέπει να χρησιμοποιήσεις DataReader. Μπορείς να βρεις ένα καλό παράδειγμα πως να αποθηκεύσεις και να ανακτήσεις binary δεδομένα γενικά από τον SQL Server στο 
Storing and Retrieving Images from SQL Server using Microsoft .NET 
Παναγιώτης Καναβός, Freelancer
Twitter: http://www.twitter.com/pkanavos