Αν θέλεις να χρησιμοποιήσεις το default instance μπορείς να ακολουθήσεις το dot (.) notation, Π.χ. αν έχεις SQLExpress, παίζουν όλα τα παρακάτω:
.\SQLEXPRESS
(local)\SQLEXPRESS
YourMachineName\SQLEXPRESS
Αν δεν έχεις SQLEXPRESS, συνήθως το Instance λέγεται MSSQLSERVER.
Σε γενικές γραμμές πάντως να αποφεύγεις να βάζεις τα credentials μέσα στο Web.Config.
Γενικά δεν θεωρείται καλή πρακτική όσο αφορά στην Ασφάλεια.
Μια εκτενής προσέγγιση με όλες τις δυνατές επιλογές μπορείς να βρεις εδώ: https://www.connectionstrings.com/sql-server/
Nothing to declare...