Στο Excel (αλήθεια, σε τι έκδοση παίζεις?) δεν μπορείς να κάνεις κάτι καθώς τα data έρχονται από τα Analysis Services.
Τώρα, υποψιάζομαι ότι φταίει η σχεδίαση του Time dimension για το ότι δεν σου βγάζει ημερομηνίες χωρίς πωλήσεις. Υπάρχουν δύο τεχνικές για να υλοποιήσεις το time dimension. H πρώτη είναι να κάνεις extract την πληροφορία του χρόνου από το πεδίο που περιέχει και τα fact data. Πχ, αν κάνεις import invoice items, θα βάζει στο time dimension την ημερομηνία έκδοσης τιμολογίου. Αυτό σημαίνει ότι για τις ημερομηνίες που δεν έχουν εκδοθεί τιμολόγια, δεν θα υπαρχουν fact data.
Μια άλλη τεχνική για το time dimension είναι να παράγεις εσύ τον πίνακα με τις ημερομηνίες και μάλιστα με την ανάλυση που θες (πχ να φτάνεις μέχρι sec). Αυτό γίνεται με κάποιο TSQL script το οποίο γεμίζει τον πίνακα με τιμές όπως:
Date (PK), Day, Month, Year, Quarter, κλπ
Αυτό μπορεί να γίνει γιατί σε αντίθεση με όλα τα υπόλοιπα dimensions, το time dimension έχει προκαθορισμένα members.
Σε αυτή τη δεύτερη περίπτωση, όταν θα βάζεις το time dimension στο Excel ως γραμμή ή στήλη, θα παίρνεις όλα τα members - όλες τις ημερομηνίες - αλλά τα κελιά θα γεμίζουν με τιμές μόνο όταν έχουν γίνει πωλήσεις τη συγκεκριμένη ημερομηνία.
Vir prudens non contra ventum mingit